Nyt i de frivillige branche-anbefalinger for økologiske kreaturer

Af Kvægrådgiver Anette Østergaard, KvægXperten

Som led i udviklingen af økologien er der lavet et sæt frivillige Branche-anbefalinger for økologiske kreaturer, hvor formålet er at højne dyrevelfærd, miljø og etik. Anbefalingerne supplerer EU’s regler for økologiske produktion. Det har siden 1. maj 2018 været muligt for økologiske virksomheder at tilslutte sig disse frivillige branche-anbefalinger og det har været et krav for leverandører til bl.a. Arla. Det er Mejeriforeningen, Økologisk Landsforening og Landbrug og Fødevarer, der står bag de frivillige anbefalinger. Der er nye punkter i anbefalingerne som gælder fra 2020 og der er punkter som først træder i kraft i 2021 og 2023.

Begrænset brug af antibiotika

Som noget nyt i anbefalingerne er der under punktet Begrænset brug af antibiotika – besluttet, at bredspektret antibiotika kun må anvendes i forbindelse med goldning og aldrig til behandling af yverinfektion hos malkende køer. Det er gældende fra 1. januar 2020.

Begrænset brug af konventionelt strøhalm

Fra 1. januar 2023 skal mindst 50% af den strøhalm, der anvendes på kvægbedrifter med produktion af økologisk mælk og/eller oksekød være økologisk. Der vil ikke blive skelnet mellem staldtyper.

Kreaturer skal være født økologiske for at kunne sælges som økologisk kød

Det bliver gældende pr. 1. januar 2021, at alle kreaturer, der slagtes og sælges som økologisk kød, skal være født og have levet hele deres liv i en økologisk besætning. Kravet gælder for alle kreaturer som slagtes den 1. januar 2021 eller senere

Sidst i anbefalingerne er der tilføjet et bilag med forslag til fremtidige anbefalinger. De omhandler emner som øget dyrevelfærd, aktivt brug af velfærdsnøgletal samt adgang til vintermotionsareal. Det må formodes, at der i fremtiden kommer nye punkter til anbefalingerne, som er en naturlig følge af at økologien også skal følge med udviklingen.