Du skal vælge dine majssorter efter andel majs af dit grovfoder til køerne, og derefter hvilket udbyttepotentiale du har i marken.
Andelen af majs i din grovfodertildeling
For at sikre et godt vommiljø skal vi helst ikke over 26% stivelse pr. kg tørstof, og det kan give problemer, hvis der fokuseres for meget på høj stivelsesprocent i et tørkeår, hvor man er nødt til at skrue ned for tildeling af græsensilage. Ligger grovfoderandelen i rationen på 55-60% og man nærmer sig 80% majshelsæd af grovfoderdelen, er det uheldigt, hvis den kvalitet, der er høstet, ligger på 33-35% stivelse.
Selv om fordøjeligheden i stivelsesrig majshelsæd ofte er høj og har omkring 6,70 MJ/kg ts, så er det NDF, som skal være med til at stabilisere vommen tit for tungt fordøjeligt med en NDF-fordøjelighed under 64%. Kig på jeres grovfoderbeholdning i september før høst af majs, så du kan sætte snitte datoen efter, om I går efter så meget stivelse som muligt, hvilket er optimalt ved stor græsandel, eller om du har brug for fordøjelig cellevæg (NDF), fordi majsandel bliver større end normalt.
Valg af sorter efter jordforhold og lokalt klima
Sommeren er blevet varmere og længere, men nogle landmænd har jord, der både lider af sen forårsfrost og tidlig efterårsfrost. Majsplanter tåler ikke frost, og udviklingen stopper når det sker. Her skal der satses på tidlige og middeltidlige sorter, så du er sikker på, at planterne når at få placeret sukkeret i planten ud i kernerne som stivelse. De sidste års varme i august og september har det overrasket os lidt, hvor hurtigt udviklingen kan gå, og har vi dagstemperature på 18-22 grader i september og en tidlig sort, så kan tørstofprocenten stiger 3-5 % procentpoint på en uge.
Er man mindre udsat for nedkøling af jorden pga. skov eller vand, er der både udbytte og kvalitet i at vælge sorter, som har højere FAO-tal. Der er ved at være flere gode sorter på markedet, som både kan blive til god helsæd eller kolbemajs, hvis vækstsæsonen har været gunstig.
Oversigten fra KWS viser fordelingen af sorter de sidste to år, høstet sammen dag i landsforsøgene
